为进一步加强食品安全管理,提高现场人员食品安全意识,515日下午,干货配送区主办陈晓伟组织片区在岗人员开展了食品安全培训。

培训涵盖食品安全“两个责任”、食品安全管控要求、相关法律法规、经营行为管理、人员健康管理、环境卫生等方面内容。陈主办围绕食品安全“两个责任”和“如何落实食品安全主体责任”两项主要内容为重点,结合日常巡查、生产经营中的食品安全问题,有针对性地对大家进行讲解,要求片区人员督促经营户增强食品安全主体责任意识,发现问题及时督促整改到位,提高安全隐患自查能力,形成工作闭环。

       此次培训,进一步提高了片区人员的安全责任感和服务意识。下一步,干货配送区将结合食品安全“两个责任”工作,加大巡查力度,强化风险隐患排查,保障消费者的食品安全。(干货配送部 严匀蔓)

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