进入10月，又到坚果炒货的传统旺季。近日，随着市场内卸货车辆的增多，商户囤货量明显增加，坚果炒货销量有显著增长，市民购买积极性高。目前市场内坚果炒货种类相当多，仅瓜子就有五六种口味，原味、水煮、焦糖、山核桃、五香、海盐等。近两年，一款白壳去皮的“打手瓜子”特别火，“外壳干净，吃起来口感比较清爽，吃完手上不会觉得黏。颇受消费者的青睐。

     干货7号大厅销售炒货类大户比较集中，基本都是两到叁间店铺打通经营。商户姜涛经营休闲炒货多年，据其介绍：“从中旬温度陡然下降开始，炒货生意明显就旺了起来，但今年价格与去年相比，每个品种均有一定的上涨，尤其是瓜子，因原材料价格的提高，平均一斤涨了5元左右；目前炒货库存量约300-400吨左右，因现阶段出货速度加快，因此一周左右就要来货一次，绝对保证供应需求。”

     另外红枣也是当季的销售热门，受疫情影响，消费者的健康保健意识越来越强，更多的从营养全面的角度出发，新枣还要半个月左右才能到货，在售的红枣也多为陈货，但口感方面没有任何区别，丝毫不影响其销量，价格方面也没有明显的变化，6-10元/斤，是大众消费者都能接受的价格，但新枣上市后，预计价格会有一定的增涨。（干货区 吴珍凤）