一款看上去十分普通，吃起来却让人印象深刻的青苹果，尝过的朋友纷纷说：“没想到青苹果可以这么甜！一点都不酸！和以前吃过的青苹果都不一样，香甜但又有硬度，很像小时候吃过的苹果。”“这是新品种吗？为啥平时没有买到过。”
其实这种青苹果上个世纪六十年代就有了，不仅不是新品种，而且是个历史悠久的老品种。这种青苹果最早产于印度，后引进中国，因为成熟后通体绿色，所以得名印度青。现在，随着新品种的引进，印度青作为传粉树，逐渐被淘汰，所以现在国内大部分超市或水果店里没有印度青苹果卖了。
印度青结的果实是鲜食苹果中甜度最高，糖度可达18.98度，除了甜度，另一个优势是硬度高，耐储藏。随着储藏时间延长，它的果肉慢慢变粉，但甜度也会越来越高，所以这是一个老少皆宜的苹果品种。现在很多60、70后朋友喜欢吃印度青苹果，甜甜的，但又不太脆的口感，很容易让他们想起来小时候苹果的味道，所以我们常把印度青当成一款用来怀旧的苹果。
目前，市场少量有售，均价3.5元左右，12个礼盒装的在五十元左右，欢迎广大市民朋友前来选购！(水果区 陈跃华）