12月23日,冷链部组织班组长以上人员开展了食品安全培训。培训的内容主要是进货查验和储存要求两个方面。首先安全办事员马鹏飞详细讲解了进货查验的步骤和相关要求,并和参会人员交流实际工作中存在的问题及改进方向,然后针对货物在冷库内的存储条件提出了相关要求。
培训结束后,大家都有所收获,对食品安全工作也有了全新的理解和认识,之后再通过班组级培训将食品安全知识普及到全体员工。
通过此次培训,再次温习了食品安全知识,提高了员工工作能力,为创建国家级食品安全城市贡献绵薄之力。(冷链部 马鹏飞)