封海后海鲜的鱼类明显少了，价格也有所上涨，但贝类海产品价格变化不大。因此是贝类海产品唱起海鲜市场主角的最佳时期。夏天是盛产蛏子的季节。蛏子肉味甘、咸，性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。蛏子富含碘和硒，它是孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。（水产部 丁琴）
上一篇 :
阳山水蜜桃
下一篇 :
简单配料成就秘制小龙虾
【返回列表】