一年一度的休渔期到来,市场海鲜品种有所减少,香螺、八爪鱼、小黄鱼等部分野生海鲜价格涨幅较大。
但是市场上大部分海鲜供应量并没有减少,其中多数为养殖品种,也有部分是封海前捕捞的存货。不少水产摊位上都有大量贝壳类水产品出售。从每500克卖3-4元左右的花蛤,到每500克要卖3-7元左右的文蛤,到每500克8-12元左右的蛏子,还有香螺、玉螺、圆蛤等,常见的品种就有近10种。
相比鲳鱼、带鱼等水产品,贝壳类的价格算是比较亲民,现在这段时间,也是蛏子、花蛤等贝壳类水产品肉比较肥美的时候,很多顾客在买菜时都会带一些贝壳回去。(水产部 陈珊珊)