开年水产红毛虾、白条虾受欢迎

      春节期间,水产区每天都有20吨以上的虾类流入市场,成为市民新年餐桌上的佳肴。特别是白条虾,最受欢迎,开年以来白条虾处在旺季,每天成交量在18吨左右,价格也较亲民,为16--34元/斤。
      另一款红毛虾也是家常的海鲜美味。红毛虾冬季在深水域越冬,不容易捕捞,而且目前还不能人工养殖。今年红虾的产量与往年相比要少,物以稀为贵,这价格自然而然也就高了。本月下旬开始,海鲜区每天平均有3辆鲜货车进场,红毛虾捎带少量的金钩虾。由于还在春节,这一批的红毛虾主要来自本地的一些小的港口,还不能大量上市,现在量少价高,红毛虾价格在20元/斤左右。想要想吃到便宜又新鲜的红毛虾,还得等一个月的时间,到时候红毛虾价格会下滑到一半左右。(水产部 徐峰 陈旭鹏)