眼下伏季未过，通城市民对生鲜、冷藏食品需求量不减。虽然本地叶菜供应不足，好在通农物流组织大量客菜直发，丰富了市民餐桌。在进入市场流通前，外地来的“菜宝宝”如何“驻颜保鲜”？记者昨天踏访“大菜篮子”通农物流中心，了解到惠民实事重点项目冷链物流推进顺利， 在暑天到来前投运的一期4万吨冷库充分发挥仓储保鲜能力，为市民菜篮子保供稳价。
冷链仓储、冷链配送，是实现全程冷链运输服务不可或缺的环节。据了解，通农物流于2016年开始建设8万吨冷库项目，为目前苏北地区最大的单体冷库，其中包括已建成的1号冷库和在建的2号冷库，内设高温库、低温库和100吨/天制冰车间。1号冷库日冷藏能力45200吨，储备的农产品品种丰富，不仅有效延长了农产品食材的保质期，而且对平抑暑热天气的通城菜价，发挥了有力的杠杆作用。
工作人员告诉记者，1号冷库刚刚投入使用，就派上了大用场。因为有了这台4万吨“大冰箱”冻货保鲜和26辆专业食品冷藏车的超低温运输服务，今年入伏以来，应对持续高温和雷电天气，配送中心运转平稳有序，为市区100多家企事业机关单位食堂和市区25家直营店高效率运输“清凉”，极大降低了农产品损耗和物流成本。
依托一期4万吨冷库和农产品100%检测优势，通农冷链物流公司新近开发了电子商务平台，通过线上线下相融合的运营模式，拓宽农产品销售渠道。据了解，线上模式主要有3个平台。除通农电子商城网站外，市民还可关注通农物流微信公众号，点击微商城轻松购。同时，冷链物流携手南通公交，打造“南通市民卡”手机APP，市民只需通过APP，就可购买新鲜农副产品，既方便又快捷。（党群办 李倩楠）