美容果——樱桃

 

春季樱桃大量上市。樱桃,自古就以“美容果”著称,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“美态”,常吃能让皮肤更加光滑润泽。这主要因为樱桃中含铁量及其丰富,每百克果肉中铁的含量同等重量草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

樱桃是含铁及胡萝卜素较多的一种水果,它的营养非常丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的作用,饭前使用200-300克樱桃可以调理肠胃功能,对消化功能差的人很有好处。

樱桃属浆果类,容易损坏,要轻拿轻放,可在零下1的冷藏室保存。樱桃底部梗绿,表面光泽度高,颗粒饱满结实的为鲜果,梗发黑,表面暗淡,发黏的表明已不新鲜,不可食用。市场价均在150­-160/公斤,欢迎前来选购。(水果部 仇琴)