枇杷，因果实形似琵琶而得名，是我国南方特有的珍稀水果。因成熟后颜色橙黄，所以称其为“黄金丸”或“小金锤”。枇杷果柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”，又与樱桃、梅子并称为“三友”。

三月的枇杷最好吃，不少吃货都大爱这一口感情爽，又润肺的时令水果，枇杷不仅口感好，吃枇杷对身体也大有好处！

1、枇杷能润肺止咳，这是因为枇杷中苦杏仁甙能治疗各种咳嗽。

2、吃枇杷有助于增进食欲、消除疲劳，对咳嗽、气管易过敏及肺不好的人极有帮助；热咳患者可以吃水梨炖煮枇杷，加入南北杏效果更显著。

枇杷吃法：

1、洗净：洗净果皮上的赃物，关键是枇杷果实还有一层绒毛，不洗干净容易吃到肚子里。

2、去皮：成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。

3、去尾：尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整个尾部就摘下来了，因为尾部有绒毛和一些赃物，所以必须祛除。（水果部 仇琴）