为进一步加强市场流通环节食品、食用农产品质量安全管理，提高食品质量安全水平，增强通农物流食品安全管理人员和经营户的风险意识、责任意识和食品安全管理能力，4月20日下午，通农物流开展了食品安全知识培训，特邀南通市市场监督管理局食品经营安全监督管理处副处长张新宇前来授课。公司食品安全分管领导、食品安全总监、各交易区负责人、食品安全管理人员及经营户代表都参加了培训。

张处长以“落实食品安全‘两个责任’”和“反食品浪费”为主题，通过PPT讲解了“两个责任”的重要意义、法规依据、相互关系，如何落实企业主体责任以及《反食品浪费法》的监管举措。并对食品经营应具备的条件、特殊食品、散装食品、食用农产品、食品安全等方面进行了培训。深入浅出的讲解使经营户认清了食品经营过程中存在的问题，使所有食品安全管理人员熟知了做好食品安全工作应尽的职责。张处长还以分析典型案例的形式，强调了反食品浪费的法律责任，呼吁大家拒绝“舌尖上的浪费”。

随后，通农物流副总经理姜浩布置了公司下一阶段的食品安全工作，着重强调要保障好节日期间的食品安全，做好食品安全检查，要层层发现、层层重视、整改到位。