为了打好创建食品安全示范城市攻坚战，做好迎接省级评价验收工作，干货交易区所多举措为创城工作助力添彩，确保经得起评价、经得住验收。

      一是由主办陈晓伟带队，地毯式开展现场安全检查工作，深入排查食品安全和疫情防控隐患，对照创建标准逐点逐项狠抓落实。二是查漏补缺完善档案资料。片区提醒商户认真填写一票通，做好亮证经营，及时更新健康证等从业资料，针对进口冷链食品，要求商户要单独建档，将销售凭证、进货凭证、检疫检验报关单及江苏冷链网的出入库证明等溯源凭证保存，以备待查，同时完善健全交易区的各项规章制度和台账归档工作。三是加强现场氛围渲染。通过发放告知书、张贴宣传标语、横幅等形式加强宣传，让商户共同参与此次创城行动；四是全力以赴推动全面提升。在抓好基础安全管理工作的同时，也要延伸管理范围，提升交易区的环境卫生工作，清理卫生死角，督促商户落实好门前三包，对散装销售食品要求商户必须加盖销售，不可直接落地堆放。（干货区 吴珍凤）