为进一步提高检验员的食品安全快速检测技能和专业理论水平,更好地发挥食品安全快速检测技术支撑作用,实现市场内有效监管,12月7日检测中心组织开展了食品安全快检技能大比武活动。
本次快检技能大比武活动包括理论知识测试和现场快检操作技能竞赛两个环节。理论知识测试以闭卷方式进行,内容主要涉及食品快检有关法律、法规及农残等快速检测知识。现场操作环节,参赛队中的队员独立完成盲样的检测工作,重点考核检测人员使用农残速测仪、移液器的操作熟练程度及准确性。理论知识答题40分,现场操作技能比赛60分,两者相加即为快检技能大比武总成绩。
经过激烈角逐,张云、刘文俊和汪春燕取得了前三名的优异成绩。
今后,检测中心将不断提高检测队伍专业化水平,持之以恒开展日常快速检测工作,让通城人民吃得更安心、更放心。(食安部 王倩)