三伏天来袭，南通进入持续高温天气，冷链部积极承担好“菜篮子”的责任和使命，做好酷暑天气的蔬菜保供工作。

      前期冷链部积极引导商户进行实物预储备工作，在三伏来临之前，一周时间保供蔬菜实物储备达三百多吨，主要品种有茭白、西蓝花、娃娃菜、洋葱。

      在冷库里，每一批蔬菜都附有产地证明、蔬菜农药残留检测结果等证明，为保证蔬菜保质保鲜，库管员每日对库温进行定时检测，确保蔬菜在储藏最佳温度。