冷链部积极做好引导商户端午保供工作

 

      端午节期间,通农物流冷链部持续抓好“菜篮子”保供环节,多方位做好保供惠民工作,努力让老百姓假日期间“菜篮子”拎得放心舒心。

      按照冷链部经理袁东的保供工作部署,为在今年端午期间保住“田头价”、稳住“批发价”、降低末端零售价,冷链部积极引导商户形成“实物多储备、田间预储备”的储备方式,在端午小长假期间,短短三天时间保供蔬菜实物储备100多吨,主要储备大品种以洋葱、紫甘蓝、茭白三个品种为主,其余小量储备蔬菜如土豆、娃娃菜、豌豆、西蓝花、山药等10余个品种。在冷库里,每一批蔬菜都附有产地证明、蔬菜农药残留检测结果等“身份证明”,当班库管员对库温进行定时、抽时监控,保证冷库保供蔬菜时刻处于储藏最佳温度。同时,为了减少损耗,冷链部积极鼓励并引导商户节日期间定期将旧库存蔬菜错峰售出,并及时补入新库存买进新鲜蔬菜,以保证储备始终充足。(冷链部 张丽)