4月23日,水产肉类交易区主管范渊主持召开了食品安全培训会,常务副经理胡德明、食安部经理朱华、食安部主办徐晶峰也参加了此次培训会。此次会议召集了零售淡水鱼区经营户和当班员工参加培训,主要目的提高经营户法律意识。
会上范主管向经营户讲解了《南通农副产品物流有限公司稽查管理办法》,安全管理员李祥讲解了典型案例《韭菜农残超标,仅有进货凭证应该免罚吗?》,经营户在公司文件、实际案例两个方面深刻了解到食品安全方面的各项要求。胡经理要求经营户的思想观念要转变,食品安全从疫情开始后越抓越紧,大家要提高认识,在确保安全的基础上,把生意做大做强。
最后朱华经理强调了抽检要求,要求大家按规定进行各项生产活动。(水产区 陈旭鹏)