初春乍暖还寒,春季时令水果已抢“鲜”上市。目前市场上销售的枇杷以云南、浙江枇杷为主,由于色泽鲜、口感好、个头匀称,批发价在10—20元/斤之间,虽是果中“贵族”,但其甜甜的口感、丰富的营养价值还是赢得了不少市民喜爱。
相比起枇杷,芒果可谓这段时间最热门的水果了。目前正是海南芒果上市的季节,水仙芒、小台芒、青芒、贵妃芒等各种品种的芒果纷纷亮相,受到不少市民的追捧,其价格在6-11元/斤不等。
现在也到了菠萝上市的季节。在水果交易区里,前来采购菠萝的进货商络绎不绝,其价格在2-3元/斤。据了解,目前市场上销售的菠萝主要来自海南,菠萝肉色金黄、香味浓郁、酸甜可口、清脆多汁,享有著名的热带水果之称的美誉。
在此需要提醒的是:市民吃菠萝时,可以切成小块在盐水中浸泡10分钟左右后再食用,这样可以使菠萝更甜,还能破坏菠萝中蛋白酶的活性,避免引起过敏。
季节流转,新果飘香。随着天气逐渐回暖,春季时令水果也逐渐成为了水果市场上的主角。即将退市的草莓、橙子、柑子等水果价格走低,销量也不错。不少市民都觉得,现在应季水果上市,价格也不贵,可以换下口味,尝个鲜。
伴随着天气转暖,杨梅、李子、桃子等水果也会在近期上市,届时会出现“百果争香”的场面。(水果区 顾艳慧)