作为冬季水果的明星产品,近年来,生长在南半球的车厘子备受消费者关注。
据《南美侨报》报道,智利驻华大使馆商务参赞娜塔介绍,中国是目前世界上最大的智利车厘子进口国,今年智利的天气状况良好,2020-2021产季车厘子实现了丰收,预计今年的智利车厘子出口量将增加30%。由于车厘子和国产大樱桃的上市时间不同,“季节差”让生长在南半球的车厘子深受中国消费者的喜爱,从而占据了很大的市场优势。
近年来,“车厘子自由” 成了人们自我鉴定是否混得足够好的新标准。同样是樱桃,为什么中国吃货对车厘子价格尤为敏感?中国的冬季水果品类不多,只有苹果、梨、柑橘类的东西,所以车厘子成了一个爆品,也是高端品,具有营养价值高、口感好的特点。在其它季节,车厘子的产量不高,走空运价格非常贵,到了冬季以后车厘子大批量上市,价格便宜,所以它的涨跌就比较受吃货们的关注。
随着我市场车厘子的大批量上市,进入12月份以后,海上运输大大降低了运输成本,车厘子的价格随之大幅下降属于正常现象。市场上的车厘子价格出现下滑的多是中低端货,顶级货的价格较为稳定,几乎没有太大的变化。目前,通农物流水果区车厘子价格在40元/斤-80元/斤不等。(水果区 顾艳慧)