高温持续 多种蔬菜价格上涨

 

    立秋过后,秋老虎在发威,受高温天气影响,本地叶类菜价依然居高。上周处于稳中有升的鸡毛菜,这周突然呈跳水式增长达到11/公斤。小青菜、文蛤菜、西生菜均出现1-1.5/公斤的上涨。据了解,由于受高温酷暑天气,土壤水分蒸发大,不利于叶类蔬菜的生长,造成产量锐减。再加上叶菜类在高温下难以储存也是菜价上涨的原因之一。

     “这些日子一会儿下雨,一会儿出太阳,再加上气温高,田里的蔬菜容易烂掉,量一少,价格也高了。来自市场的王老板介绍说,现在正好赶上了夏季跟秋季交接的季节,有些菜像本地黄瓜、本地西红柿开始出现断档,要靠外地来调运,增加了运输和储存费用,成本上涨,所以价格也随着上涨。当前黄瓜批发价为2.2/斤,西红柿2/斤。

      据往年数据显示,每年的八九月份是本地蔬菜供应的淡季,当前市场蔬菜供应以北方蔬菜为主,像张北的有机、甘蓝、大白菜,兰州的西葫芦、蒲芹等。与此同时昆明的绿叶菜也陆续加入,像菠菜、香菜、油麦菜等不仅填补了本地绿叶菜的短缺,从而也丰富了菜品。
      预计随着开学季的来临,市场对蔬菜的需求加以回暖,蔬菜价格将持续上行。(蔬菜区 康倪)