端午佳节将至，整个市场里往来购货的车辆络绎不绝，呈现出一派欣欣向荣的景象。又逢疫情略有反弹形势，6月19日下午，我公司检测中心检测员对节日期间市场供应的各种食品更是加大了检测力度，组织了一次端午节专项巡查抽查活动。

      此次巡查活动，以交易量大、食品品种繁多的干货交易区为重点区域，以节日期间消费量大的粽子、咸鸭蛋、饼干类茶食、酒水饮料等食品为重点品种，从售卖的预包装食品是否为三无食品（即有无生产日期、质量合格证、生产厂家），是否按要求进行储存、经营场所是否保持清洁卫生等方面进行检查。在被抽查的40家经营户中，大多数经营户经营环境、所售产品检查情况良好。存在个别销售三无产品的情况，发现偶有几家商户存在食品合格证生产日期喷涂不规范及重复喷涂、覆盖喷涂的情况，以及在售真空包装产品漏气的情况。在食品贮存方面及经营场所环境卫生方面，各经营户基本按规定履行到位。

      我检测中心员工针对发现的问题，当场提出了具体整改意见。要求商户将不规范的预包装食品立即下架，溯源并通知其整改，进一步督促各经营户加强食品安全意识，更加完善其经营环境卫生状况。同时，疫情期间，由于批发市场的特殊性，更是要督促各经营户在营业期间全程佩戴好的口罩手套，加强自身防范。

      规范的防护措施、规范的食品安全经营环境和合格的食品能让前来购货的客户们体会到宾至如归的感觉，在佳节来临之际，能够享受到一次安心的购物之旅。（食安部 丁赟）