谷雨刚过，寒潮天气基本结束，气温回升加快，通农物流各项农产品交易活跃，水产品走量迅速，价格方面，波动较大，特别是虾类，涨幅明显，部分品种处于供不应求状态。尤其是上市初期的小龙虾，目前同规格品种，价格较往年高出5-15元/斤，之前每公斤售价70元左右的4-6钱青壳小龙虾，本周批发价一直在每公斤85元以上，优质品种还时常断货。老百姓最喜欢的淡水青虾，涨幅明显。如5公分以上的青虾，批发价由平时的每公斤165元，涨到190元。

   近期，处于青黄不接的基围虾，价格也从每公斤85元，涨到100元。分析本轮虾类大幅上涨的原因，还是需求旺盛，供需求失衡后，价格涨幅大。