虽然春节假期已过，通农物流检测中心仍然紧抓食品安全不放松。新年伊始，为确保市场内食品安全，杜绝食品安全事故的发生，2月13日下午，检测中心联合观音山市场管理局驻点人员开展了节后食品安全检查，及时清理问题农产品。
检查主要针对猪肉交易区熟食卤制品和蔬菜交易区酱腌菜，观音山市场管理局副局长潘韶忠表示，熟食加工和销售过程中要注意卫生环境问题，做到生熟分开，一定要通过正规渠道采购原料，切不可挂羊头卖狗肉，销售假冒伪劣熟肉制品，更不得采购病死畜禽以及非洲猪瘟疫情区的猪肉。另外，对蔬菜区酱腌菜的检查要求严禁在加工时使用亚硝酸盐类物质或其他非法添加行为，尤其是加强防腐剂等食品添加剂的管理，保证产品质量。同时对经营户检查了进货查验是否严格，证照是否齐全，索票索证有无过期的情况，散装酱菜销售防虫防尘设施是否到位等问题。
此次检查提高了经营户的食品安全防范意识，一定程度上消除了食品安全隐患，达到了预期效果。在新的一年里，检测中心将加大检查力度，确保食品安全工作落到实处，切实保障人民群众的健康安全。（检测中心 马青）
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