随着又一波的降温，元旦即将来临，猪肉区的销量也是日益增涨，南方人大多有灌香肠、腌咸肉、腌猪肉、做虎皮肉的习惯，通农物流猪肉区加强监管，做好元旦节日的保供稳价工作：（一）积极组织货源，加强对经营户猪肉储备管理工作，确保市场供应平稳；（二）密切关注天气情况和市场监测日报，指导经营户做好应急预案；（三）抓好执勤巡查和监督检查工作，积极应对可能出现的市场供应异常波动。
目前，猪肉区货源充足，价格也比较稳定，前腿肉、后腿肉价格在9.5-10元/斤，相比外面的农贸市场便宜2.5-3元/斤，五花肉在11.5-12元/斤，相比外面的农贸市场便宜2-5元/斤，欢迎广大消费者前往选购。（水产部 沈露）
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