随着天气的转凉,以及几场冬雨的洗礼,当前本地气温最低已经在0度左右,地产叶菜的上市供应量已经在逐渐放缓,部分品种价格呈低位回升状态。与去年同期相比,价格不高,市场整体蔬菜价格在每公斤2.2元左右,仍然处于全年较低状态。
近期地产叶菜领军菜小青菜的上市量35吨,较上周同期环比减少了28%,批发平均价也由上周的1.2元每公斤,涨到了当前的3.2元每公斤,环比涨幅超过了160%。本地人吃的较多的文蛤菜平均价也由每公斤0.8元涨至1.8元每公斤,环比也有近125%的上扬。其他叶菜类供应相对稳定,价格环比仍有不同程度的下降,如:菠菜,今日批发平均价2.8元每公斤,生菜2元每公斤、油麦菜3元每公斤,环比、同比都有10%左右的下降。
进入冬季,火锅消费旺盛,各种食用菌走量迅速,价格稳中趋降。金针菇批发平均价5.5元每公斤,环比、同比分别下降了25%和14%;香菇11元每公斤,环比、同比跌幅都在10%左右。平菇8元每公斤,环比也有15%的下降。其他中高档菌类价格相对稳定,像草菇批发平均价一直保持在19元每公斤左右、白灵菇9元每公斤,价格也是长期稳定。
预计,随着后期降温幅度的加快,各地露天菜的上市量将逐渐减少,蔬菜价格将有一定的回升空间。(蔬菜部 张丽)