入冬不干燥,荸荠、茨菇提早来报到

      进入11月中旬后,在通城颇具口碑的冬季养生佳品荸荠、茨菇已经开始批量探市,上市期比往年提前近半个月,适中的价格、清新的口味吸引了不少市民争相尝鲜。
  从蔬菜交易区了解到,目前荸荠和茨菇上市量分别有约2吨和4吨,但上市时间则有所提前,往年这两个品种的上市时间都在11月底或12月初,今年则提前近半个多月。据市场管理人员介绍,主要原因是:目前上市的荸荠为江浙一带,成熟期早,可以使上市期有所提前,茨菇也是如此,目前市面上的茨菇三分之二多为灰茨菇,宝应一带居多,口感可能比白茨菇稍逊一筹,但尝鲜是完全没有问题的。
  目前荸荠和茨菇在交易区的价格为4.8元每斤和1.5元每斤,入冬后天气干燥,特别是荸荠的清甜爽口,清热降火的功效特别受到通城市民的欢迎。(蔬菜部 张丽)