近一段时间,通城仍然被高温笼罩,本地菜特别是叶菜类的整个上市量仍然处于偏紧状态,但由于客菜产地多、上市品种丰富,经过长途运输的客菜,在炎热天气下适合快进快出,近几日,客菜总体日均供应量达到1600吨左右,12日当天进场达到1830吨,量大带来价格普遍不高,带动着近日整体蔬菜价格有小幅度的下滑。
当前高温少雨,虫害也多,本地露天叶菜的产量一时较难恢复,但今年昆明杂货上市量大,日均在15吨左右,主要品种和本地叶菜相似,补充供应的同时,也平抑了市场的叶菜价格。近日娃娃菜批发均价2.5-2.8元每公斤、小白菜5-5.5元每公斤、文蛤菜2元每公斤,价格与上周同期相比,环比都有近10%-15%的下降。近期叶菜中作为配菜的香菜价格虽然一直持续高位,但近日批发平均价为18元每公斤,价格环比下降了10%左右。香菜这类贪凉的菜品在本地适合冬季生长,夏季缺货,当前市场供应都是从天津等地远道而来,而今年产地量少,收不到货,价格也就水涨船高。而炎炎夏日,各种食用菌类容易开伞变质,近期产量和价格也都不太稳定,如秀珍菇批发平均价10元每公斤,价格环比下跌了16.7%,蘑菇9.5元每公斤 ,环比下跌10%。
预计,受气候环境影响,近期市场叶菜类蔬菜供应仍将不太稳定,价格也将有一定的波动空间,但由于客菜的稳定保供,整体价格在可控范围内波动。(蔬菜部 张丽)
当前高温少雨,虫害也多,本地露天叶菜的产量一时较难恢复,但今年昆明杂货上市量大,日均在15吨左右,主要品种和本地叶菜相似,补充供应的同时,也平抑了市场的叶菜价格。近日娃娃菜批发均价2.5-2.8元每公斤、小白菜5-5.5元每公斤、文蛤菜2元每公斤,价格与上周同期相比,环比都有近10%-15%的下降。近期叶菜中作为配菜的香菜价格虽然一直持续高位,但近日批发平均价为18元每公斤,价格环比下降了10%左右。香菜这类贪凉的菜品在本地适合冬季生长,夏季缺货,当前市场供应都是从天津等地远道而来,而今年产地量少,收不到货,价格也就水涨船高。而炎炎夏日,各种食用菌类容易开伞变质,近期产量和价格也都不太稳定,如秀珍菇批发平均价10元每公斤,价格环比下跌了16.7%,蘑菇9.5元每公斤 ,环比下跌10%。
预计,受气候环境影响,近期市场叶菜类蔬菜供应仍将不太稳定,价格也将有一定的波动空间,但由于客菜的稳定保供,整体价格在可控范围内波动。(蔬菜部 张丽)