立秋后的通城似乎并没有多一丝凉意,较高的气温着实给蔬菜交易带来了一定影响,地产蔬菜上市量大幅减少,客菜供应量相对平稳并且逐步增加,整体客菜保供措施到位,菜品丰富、充足。
从近期的天气情况来看,虽已立秋,但是整体降水量不多,连续多日都在高温照射中,气温相对较高。而地产菜中大部分蔬菜都属早生作物,抗旱能力较弱。近日,大青菜、蒲芹和包菜的进场重量占比分别下降了20%、20.24%、20.13%,其余叶菜类也同样出现了不同幅度的量的减少,地产菜供应缩水速度较快,而客菜部分虽然外省也有部分农田受灾但是由于客菜运输条件好,保供措施到位,再加上客菜中还有较多的冷库菜用于增加出售, 当前市场客菜上市量保持在每天1200吨左右。各种外地夏菜的产量、供应量持续放大,客菜价格继续稳中有降。8月8日,市场内蒙土豆上市量170吨,批发平均价由之前的每斤1元降至每斤0.75元左右,环比又降25%,当前洋葱、兰州杂货等均达到每天100吨左右,整体客菜品种丰富,供应十分充足。
预计,高温天气还将持续一段时间,对整体地产菜的影响还将继续,后期蔬菜价格将有小幅上涨的空间,但应该在可控范围内。(蔬菜部 张丽)
从近期的天气情况来看,虽已立秋,但是整体降水量不多,连续多日都在高温照射中,气温相对较高。而地产菜中大部分蔬菜都属早生作物,抗旱能力较弱。近日,大青菜、蒲芹和包菜的进场重量占比分别下降了20%、20.24%、20.13%,其余叶菜类也同样出现了不同幅度的量的减少,地产菜供应缩水速度较快,而客菜部分虽然外省也有部分农田受灾但是由于客菜运输条件好,保供措施到位,再加上客菜中还有较多的冷库菜用于增加出售, 当前市场客菜上市量保持在每天1200吨左右。各种外地夏菜的产量、供应量持续放大,客菜价格继续稳中有降。8月8日,市场内蒙土豆上市量170吨,批发平均价由之前的每斤1元降至每斤0.75元左右,环比又降25%,当前洋葱、兰州杂货等均达到每天100吨左右,整体客菜品种丰富,供应十分充足。
预计,高温天气还将持续一段时间,对整体地产菜的影响还将继续,后期蔬菜价格将有小幅上涨的空间,但应该在可控范围内。(蔬菜部 张丽)