十九大期间，配送中心积极做好食品安全管理工作。首先，配送中心从供应商资质抓起，对不符合相应食品安全的供应商给予解除合同，对有资质的供应商签订供给合同进行约束。其次，配送中心加强食材检测，尤其是生鲜食材。每天王建国、陆秀云两名员工轮流往返于通农检测中心，发现不合格产品立刻停止食材使用并根据公司相关规定做出处理。配送中心注重食材仓储，分拣后的生鲜食材统一放进冷库，恒温保存。调味调料等食材出库前严格把关，杜绝腐败、变质、过期食材出库。最后，配送中心加强装卸管理，督促驾驶员严格按照食材类别，特质分类堆垛，确保运输期间食材安全。
      十九大已经圆满结束，配送中心将一如既往做好食品安全管理工作，严格按照规范流程操作，加大监督检查力度，及时消除食品安全隐患，筑牢食品安全坚固屏障。（配送中心 吕松贻）