南通出伏以来,虽然白天还是挺热,毕竟早晚气温明显有了凉意。今年暑期高温时间长,吃多了西瓜、葡萄等消暑水果,不少吃货们开始期待新鲜的秋季时令水果。记者昨天走访通农物流水果交易区发现,梨、冬枣、哈密瓜、柚子等各种秋季水果纷纷上市,而西瓜、葡萄等夏季水果则“退居二线” 。
水果交易区负责人陈跃华告诉记者,目前销量最好的是梨子,市场内来自吉林、陕西、安徽、浙江等地的梨有10多个品种,水果商贩和消费者最青睐的是山东秋月梨和华山梨,这两种梨甘甜、细嫩、汁多,上市不到一周,批发价7元/公斤,一般卖到农历八月半结束。梨中新贵翠冠梨又称“六月雪”, 果皮细薄、汁丰味甜,果实可食率96%,所以价格要比其他梨贵一些,批发价在11元/公斤左右。其他普通的梨价格实惠,不妨用来熬制梨膏糖滋润养生。如陕西的香梨4.4元/公斤,啤梨4元/公斤;安徽的青梨2.4元/公斤;吉林的皇冠梨3元/公斤,丰水梨3元/公斤。
久违的冬枣终于又面市了,以爽脆清甜的口感迷倒了一大片吃货。永昇果业是通农物流水果交易区冬枣销售大户,1.5公斤包装的小箱子每天销售1000箱以上,7.5公斤装的大箱子每天销售超500箱。老板介绍他经营的名叫大荔冬枣,有“小苹果”之称,产自陕西大荔,享有“南荔枝,北冬枣,百果王”的盛名。目前冬枣有温室、大棚、露天三种,温室7月下旬成熟,大棚8月上旬成熟,露地冬枣成熟期为9月下旬。刚上市时,陕西冬枣在80~100元/公斤,目前16~26元/公斤,到露天冬枣大量上市时,价格将更便宜,一般卖到11月底结束。行家介绍经验,在挑冬枣的时候,最好挑红黄相间的,这样的冬枣成熟度较高,甜度也相对高一些。
柚子上市也有十来天了,不过8月中旬刚上市的柚子成熟度不够,口感甜中带涩,而且尝鲜价不算便宜,在7元/公斤左右。想吃高性价比的蜜柚,还要过10天左右。(陈跃华)