进入6月，气温也随之攀升，给大家推荐一道凉菜——皮蛋拌豆腐！制作方法简单，口味也可以依照个人自己的喜好来调制。

松花蛋有清肺泄热、醒脾解酒的功效；而豆腐性凉，适宜肥胖者、身体虚弱、气血虚亏或经常饮酒者食用。两者搭配着吃也是一道上佳的食疗菜谱，夏天吃也可以很好的避免体内寒气加重！

内酯豆腐0.8元/盒，松花蛋1.0元/个。蔬菜大厅豆制品区、蛋品区均有售，欢迎广大市民前来选购！（蔬菜部 郭莹）