又是一年粽飘香，中国人的传统佳节“端午节”就要到了。俗话说“民以食为天”。说起“端午节”，这又是一个不折不扣的“吃货”节，记者走访市区最大的“菜篮子”通农物流，寻“舌尖上的端午”。

端午节味渐浓，“粽礼”迎来销售小高峰，花样推新看点多

“端午节”将至，眼下，作为节日主角的“粽礼”销售火爆。为了抢滩今年的端午节市场，各大商户绞尽脑汁推陈出新，粽子搭档咸鸭蛋，各式各样的“粽礼”争相上架，吸引了不少市民。

苏通蛋品”的周老板告诉记者，为迎合消费者的不同口味，“真真老老”品牌的嘉兴粽子近两年不断出新招，除鲜肉、蛋黄、豆沙、蜜枣等传统口味外，今年的粽子又添加了板栗、梅干菜、紫薯、排骨等多种口味，深受市民喜爱。而在礼盒的包装上，记者看到，时尚清新系列、真系列、“感恩”系列、“家庭装”系列唱着主打----这些充满创意的礼盒较往年更时尚、更具人情味儿！零售价按规格从十几元到三百多元不等，团购享受九折优惠，更划算。除此之外，高邮咸鸭蛋也盛装上市，礼盒装按规格大小零售价在20-45元/盒不等。“平时工作太忙，没时间包粽子，所以买现成的，这样也算过节了。”正在选购礼盒的市民王女士告诉记者，这几盒包装精美的“粽礼”都是她买来送亲戚的。

记者走访了多个商户，了解“粽礼”价格行情。“恒云食品”经营的“红船”牌嘉兴粽子有鲜肉、蛋黄、豆沙、蜜枣、赤豆五种口味，其中蛋黄口味批发价230元/箱，其他四种口味均170元/箱，每箱100个。而“加振粉丝行”今年也推出了嘉兴“冯昌年”粽子、微山湖“荷花王”咸鸭蛋礼盒供市民选购。“针对顾客的多样化需求，我们的粽子有蛋黄、猪肉、蜜枣、豆沙四种口味，批发价才28-30元/盒，每盒8个。而咸鸭蛋则是微山湖特产，每盒20个左右，批发价在20-25元/盒不等。”陈老板告诉记者。

端午来临，枇杷熟了、“妃子笑”了

初夏，是枇杷成熟的好季节。俗语道：“端午须当吃五黄,枇杷石首得新尝”。枇杷也是端午前后的时令水果。在通农物流水果区，记者看到一筐筐金灿灿的枇杷摆放在“旭东果业”摊位前，市民络绎不绝。陈老板告诉记者，苏州白玉东山枇杷目前最优质，不仅风味甘甜，柔软多汁，肉质更是细腻，吃起来别有一番滋味。上周批发价高达25-28元/斤，受端午节影响，本周已降至19-20元/斤，虽算不上很便宜,但较市区零售28-30元/斤的高价来看，还算亲民。近期,伴随气温升高，枇杷产量仍持续增加，端午过后，枇杷将大量上市，价格有望下跌。

海南“妃子笑”如此多娇，引无数吃货尽折腰。当端午节碰到荔枝季，会擦出怎样的火花呢？记者从水果区“山河精品果业”了解到，海南直发“妃子笑”成箱批发仅10元/斤，俨然成为吃货聚焦品种。宋老板还告诉记者，市区现有一种零售9.8元/斤的海南荔枝，虽也属于“妃子笑”品种，但表皮呈青色，果肉口感微涩，较这款荔枝的香甜可口相差甚远。不过，喜欢吃荔枝的市民也不用着急，再过半个月，荔枝将大量上市，届时，广东荔枝更平价。

特色家常菜，“吃”出端午传统滋味，食材都在这里 

这两天，通农物流蔬菜区红苋菜遍地，这好吃又清爽的菜，可是南通人端午必须要吃的“十二红”之一。“大蒜炒苋菜”便成为了市民端午餐桌必不可少的菜肴。俗谓吃苋菜可净腹，土话叫“打浪肠子”。而端午吃苋菜不仅有取其生命力顽强之意，还能起到清热解毒、除湿止痢的功效。美味佳肴当然和优质食材更配。蔬菜大棚8号，徐州新蒜现大量上市，零售价仅2元/斤；蔬菜大厅A31号如皋红苋菜零售价也只有2元/斤，较市区2.5-3元/斤，还真是便宜。

端午前后也是毛豆、茭白大量上市的好时节。南通的市民都喜欢吃“毛豆炒茭白”。好厨艺离不开优质食材，记者从蔬菜大厅A29号胡老板处获悉，上海茭白上周零售价一直在10元/斤居高不下，本周大量上市后价格已降至5元/斤。而搭配茭白最好选择本地毛豆，零售也不贵，才5-7元/斤，批发优惠多。热情的胡老板还提醒前来购买的顾客，毛豆难熟，茭白吸油，全程大火快炒，味道更鲜美。（党群办 李倩楠 蔬菜区 郭莹）